Kovászos kenyér

Hagyományos receptúra szerint készült kovászos kenyérünk a valódi kézműves pékség jelképe. Házi kovásszal készítjük, amely több napos érlelési folyamaton megy át, hogy tökéletes ízt és textúrát kapjon.

A kenyér héja ropogós, aranybarna, míg a belseje puha és illatos. A kovász természetes erjesztési folyamata nemcsak különleges ízt ad, hanem egészségesebbé is teszi a kenyeret, könnyebben emészthető és tápanyagban gazdagabb.

Jellemzők:

• Házi kovásszal készítve
• Hagyományos kőkemencében sütve
• Tartósítószer mentes
• 100% természetes alapanyagok
• Tömeg: kb. 750g

Összetevők: búzaliszt, víz, kovász, só